तरल मिक्सर को विभिन्न चिपचिपे तरल और ठोस-अवस्था वाले उत्पादों को कम गति से सरगर्मी और उच्च-फैलाने वाले तरीके से फ्यूमैटिक उठाने और गिरने के साथ घोलने और मिश्रण करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।उपकरण फार्मास्युटिकल, कॉस्मेटिक, रासायनिक उत्पादों, विशेष रूप से उच्च चिपचिपाहट या ठोस अवस्था वाली सामग्री के पायसीकरण के लिए उपयुक्त है।
कुछ सामग्रियों को अन्य सामग्रियों के साथ मिलाने से पहले एक निश्चित तापमान (जिसे प्रीट्रीटमेंट कहा जाता है) तक गर्म करने की आवश्यकता होती है। इसलिए कुछ मामलों में तेल के बर्तन और पानी के बर्तन को तरल मिक्सर के साथ पंक्तिबद्ध करने की आवश्यकता होती है।
इमल्सीफाई पॉट का उपयोग उन उत्पादों को इमल्सीफाई करने के लिए किया जाता है जो तेल के बर्तन और पानी के बर्तन से चूसते हैं।