अपने फूड पाउडर व्यवसाय के लिए, आप विभिन्न प्रकार की मशीनरी का उपयोग कर सकते हैं। ये मशीनें खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में उपयोग के लिए एक समरूप मिश्रण का उत्पादन करने के लिए सामग्री को मिलाने में सक्षम हैं। इन मशीनों का प्राथमिक कार्य आटा, बेकिंग पाउडर, नमक, चीनी, मसाले और भोजन की तैयारी में उपयोग किए जाने वाले अन्य पाउडर घटकों सहित पाउडर वाले पदार्थों को मिश्रण करना है।
ये फूड पाउडर मिक्सर मशीनें हैं जिनसे चयन करना है:
रिबन मिक्सर:
अलग -अलग पाउडर, तरल स्प्रे के साथ पाउडर, और कणिकाओं के साथ पाउडर इसके साथ मिलाया जाता है। सामग्री के अत्यधिक प्रभावी संवहन मिश्रण को डबल-हेलिक्स रिबन ब्लेंडर द्वारा जल्दी से प्राप्त किया जाता है क्योंकि यह एक मोटर द्वारा प्रेरित होता है। सामग्री को बाहरी रिबन के माध्यम से पक्षों से केंद्र में लाया जाता है। सामग्री को आंतरिक रिबन द्वारा केंद्र से बाहर की ओर धकेल दिया जाता है।
पैडल मिक्सर: सिंगल शाफ्ट पैडल मिक्सर और डबल शाफ्ट पैडल मिक्सर
- एक सिंगल-शाफ्ट पैडल मिक्सर सम्मिश्रण पाउडर और पाउडर, दाने और दाने के लिए अच्छी तरह से काम करता है, या थोड़ी मात्रा में तरल जोड़ता है। यह अक्सर नट, बीन्स और अन्य ग्रेन्युल सामग्री के लिए उपयोग किया जाता है। मशीन के आंतरिक ब्लेड को अलग-अलग तरीके से एंगल्ड किया जाता है, जिसके कारण सामग्री को क्रॉस-मिक्स किया जाता है। सामग्री को विभिन्न कोणों पर पैडल द्वारा मिश्रण टैंक के नीचे से ऊपर से फेंक दिया जाता है।
-दो शाफ्ट और काउंटर-रोटेटिंग ब्लेड के साथ, डबल-शाफ्ट पैडल मिक्सर दो मजबूत ऊपर की ओर उत्पाद प्रवाह बनाता है जो भारहीनता और जोरदार मिश्रण का एक क्षेत्र बनाता है। इसका उपयोग अक्सर पाउडर और पाउडर, दानेदार और दानेदार, दानेदार और पाउडर और थोड़ी मात्रा में तरल को मिलाने के लिए किया जाता है। विभिन्न कोणों के साथ पैडल अच्छे मिश्रण प्रभाव और उच्च दक्षता के साथ विभिन्न कोणों से सामग्री को फेंक सकते हैं।
वी-आकार का मिक्सर:
वी ब्लेंडर बनाने वाले दो सिलेंडरों को एक वी आकार में व्यवस्थित किया जाता है। इसमें एक कंट्रोल पैनल सिस्टम, Plexiglass डोर, फ्रेम, मिक्सिंग टैंक और अन्य भाग शामिल हैं। सामग्री लगातार क्लस्टर और स्कैटर दो सममित सिलेंडर द्वारा बनाए गए गुरुत्वाकर्षण मिश्रण के परिणामस्वरूप। ब्लेंडर के प्रत्येक रोटेशन के साथ, दो सिलेंडरों में उत्पाद केंद्र के सामान्य क्षेत्र की ओर यात्रा करता है, जिसके परिणामस्वरूप वी ब्लेंडर 99%से अधिक की एकरूपता का मिश्रण होता है। यह प्रक्रिया लगातार दोहराई जाती है। कक्ष में सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित होगा।
कई प्रकार के फूड पाउडर मिक्सर मशीनें मौजूद हैं। सामग्री के प्रकार के लिए इष्टतम फिट के साथ मिलकर मिश्रित होने की क्षमता और मात्रा, सभी महत्वपूर्ण विचार हैं। टॉप्स समूह गारंटी देता है कि उपकरण का प्रत्येक टुकड़ा शीर्ष-पायदान पर है और इसे वितरित किए जाने से पहले अच्छी तरह से परीक्षण किया जाता है। आप किस का इंतजार कर रहे हैं? अब पूछताछ करें!
पोस्ट टाइम: APR-10-2024